Four Roses is een zogenaamde high-rye bourbon, dat betekent dat naast mais (min. 51%) vooral rogge wordt gebruikt, vaak 20% of meer. Dit geeft een kruidige smaak die de zoetere smaken van de mais mooi in balans houden. Four Roses heeft een tiental "recepten" voor hun bourbons, twee verschillende mashbills die elk gecombineerd worden met vijf soorten gist. Voor meer informatie, klik hier om naar de website van Four Roses te gaan.